蒲公英花怎么晒干制茶(蒲公英花怎么晒干制茶)

大家好,小匠解答以上问题。蒲公英花怎么晒干制茶,蒲公英花怎么晒干制茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、蒲公英又叫紫花地丁、婆媳、花花郎等。菊科多年生草本植物。一个花头,种子上长着白发,随风飘到一个新的地方,孕育新的生命。

2、选择蒲公英

3、蒲公英茶应该选择那些又肥又宽的叶子。用蒲公英花含苞待放时收集的叶子做蒲公英茶,非常好。这时用蒲公英叶泡茶,功效比嫩叶好。

4、采摘蒲公英

5、蒲公英的根和花也是很好的药材,所以在采摘蒲公英的时候,直接选叶子就可以了。不要连根拔起,只需将底部那些枯黄的叶子稍微去掉,挑肥拣绿,就可以方便快捷的清理干净。

6、清洗蒲公英

7、蒲公英生长在野外,会有很多灰尘。所有采摘的蒲公英必须用水清洗,进入口腔的必须健康卫生。清洗后,将叶子浸泡在清水中一小时。

8、蒸蒲公英

9、把清洗干净的蒲公英拿出来,控制好水分,放在抽屉和抽屉布上,等水烧开,把蒲公英放在抽屉布上,然后盖上盖子,不要等太久,当你看到蒲公英叶子的时候,就像被热水烫伤了一样。这个步骤通常被称为固定酶。

10、蒲公英干燥

11、杀青后,蒲公英叶要迅速离开火锅里的蒸汽。这时,把蒲公英的叶子挨着放,然后放在外面晾干。晾晒时,每隔一段时间翻一翻叶子,尽量把所有的叶子都晾晒到半干。

12、炒蒲公英

13、控制温度,不然炸了就浪费了。将风干后的蒲公英叶放入锅中,用小火慢慢翻炒,一定要不停翻动,这样每一片叶子都可以均匀受热,直到叶子里的水分全部消失,叶子微微卷起,散发出香味。这是蒲公英茶。

14、凉拌蒲公英茶

15、别担心煎茶的包装。找一个干净的物体,把炸好的叶子晾干。不要带他们出门。就在屋里安静地晾着吧。用手试试。蒲公英茶里的温度完全没了,可以打包了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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