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大家好，我来为大家解答以上问题。大葱炒五花肉、牛肉抄莴笋、豆芽菜水煮肉怎么制作的很多人还不知道，那么关于大葱炒五花肉、牛肉抄莴笋、豆芽菜水煮肉怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、大葱炒五花肉
1.准备食材。
2.切好所有的大葱，串辣椒，小米椒和姜。
3.取适量清水、1茶匙料酒、2茶匙酱油、1茶匙蚝油、半茶匙香醋、少许盐、糖、淀粉调成汁。
4.五花肉切片，焯水。
5.移除并排出水。
6.锅内放入底油烧热，放入五花肉片翻炒至出油。
7.用姜末炒菜。
8.加入配料，翻炒均匀。
9.倒入准备好的汁，快速翻炒至收汁。
10.成品。
二、牛肉抄莴笋
1.准备材料。
2.莴笋去皮备用，姜片入油锅炸熟。
3.将生菜翻炒至熟。
4.加入腌制好的牛肉，加入一些盐，翻炒。
5.成品。
三、豆芽菜水煮肉
1.猪肉切片，加入酱油料酒的淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。
2.绿豆芽洗净，控制水分。
3.洋葱切片。
4.锅中放入少量植物油，放入豆芽翻炒。
5.锅中放入少量植物油，放入豆芽翻炒。
6.锅中放入适量植物油，放入猪肉，翻炒至颜色完全变化。
7.拿出来放在绿豆芽上。
8.锅中放入适量植物油，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
9.加入洋葱、酱油，用半勺糖翻炒。
10.放一小碗清水烧开。
11.将一勺淀粉放入小碗中，与水混合制成果汁。将淀粉汁放入锅中，打开和关闭。
12.将汤倒入盘中，撒上胡椒粉，煮芝麻。
13.锅中放入适量植物油，加热油，加入胡椒粉。
14.将花椒油倒在红辣椒上。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。