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大家好，我来为大家解答以上问题。麻辣水煮鱼、野生菌火锅、干锅土豆片怎么制作的很多人还不知道，那么关于麻辣水煮鱼、野生菌火锅、干锅土豆片怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、麻辣水煮鱼
1、草鱼，清理干净。
2.把鱼切成薄片，把鱼头、鱼鳍和鱼尾剁掉。
3.把鱼切成薄片，把鱼头切成两半，冲洗干净。
4.加入适量的盐和料酒，将腌好的鱼料倒入煮好的鱼调料中，用筷子拌匀，腌制20分钟。
5.烤黄豆芽(有些竹笋会更好，我没有买)放在盘子底部。
6.锅内放入适量水，倒入姜片和煮鱼卤汁，大火烧开。加入鱼片，大火煮六分钟。
7.将鱼放入铺有黄豆芽的盘中，撒上葱丝和干料包。
8.在另一个锅里煮100克植物油，均匀地倒在鱼身上。
二、野生菌火锅
1.将野生细菌洗净，稍微浸泡。
2.将洋葱和生姜放入多功能电饭煲中。
3.加浓汤宝。
4.加入野生菌。
5.加入适量的水，用电煮。
6.洗洗配菜。
7.将配菜放回刀中。
8.把汤底煮到好吃为止。
9.加入清水，开始吃。
三、干锅土豆片
1.准备食材。
2.土豆去皮切片，五花肉切片，葱、姜、蒜切碎。
3.把土豆切得厚一点，浸泡在水里。
4.排水。
5.锅里多倒些油，放入薯片，慢慢炒。
6.炸至薯片发黄。
7.锅中留油，放入姜、蒜、葱翻炒。
8.加入2汤匙豆瓣酱。
9.肉片煸炒，加盐，加入土豆片，用少许水煸炒。
10.撒上葱花。
11、出锅。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。