最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。家常醪糟的做法，家常醪糟怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、首先，将糯米洗净
大家好，小美来为大家解答以上问题。家常醪糟的做法，家常醪糟怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、首先，将糯米洗净，用清水浸泡12小时以上，浸泡好的糯米可以用手指碾碎。
2、在抽屉上铺一块干净的抽屉布，把泡好的米饭倒入抽屉。
3、沥干水分，蒸30分钟，将糯米冷却至30度，放入干净的盖碗中。将酒曲撒在糯米上，保持酒曲的温度和浓度。夏天常温冲泡，冬天放在暖气旁边。把酒放在冰箱里冷藏一夜更美味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。