大家好，小美来为大家解答以上问题。土豆是粗粮还是精粮，土豆的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、土豆粗粮，粗粮是比较细的谷物，主要是杂粮，不同的豆类和块茎。土豆是块茎，所以土豆是粗粮。
2、马铃薯属于茄科，黍属，其块茎可食用。它是世界上第四大粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。土豆又叫土豆、洋芋、薯头、红薯、洋芋、土豆、洋芋、土豆、洋芋等。(山西大同地区也叫山药)。在南方一些省份，它也被称为“冬马铃薯”，因为它经常在收获秋稻后的冬天种植。土豆在不同的有不同的名字。比如叫它爱尔兰红薯，俄罗斯叫它荷兰土豆，法国叫它苹果，德国叫它梨，叫它红薯，秘鲁叫它巴巴等等。它与小麦、水稻、玉米和高粱一起被称为世界五大作物。马铃薯块茎中含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，并富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。在欧美，尤其是北美，土豆早已是第二主食。马铃薯原产于南美洲的安第斯山脉，人工种植的历史可以追溯到公元前8000年左右到公元前5000年的秘鲁南部。马铃薯的主要生产国有、俄罗斯、、乌克兰、等。是世界上马铃薯产量最大的。
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