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大家好,我来为大家解答以上问题。炒土豆丝、苍蝇头、家常酱豆腐怎么制作的很多人还不知道,那么关于炒土豆丝、苍蝇头、家常酱豆腐怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、炒土豆丝
1、去皮土豆
将、切成丝,浸泡在水中,洗掉多余的淀粉。
、把它舀起来,排入水中。
4、切蒜末,青椒切丝。
、火锅放油,炒青椒蒜末。
6、在锅里炒土豆丝。
7.在、混合少许盐,翻炒一分钟左右。土豆丝很容易煮。发球。
8、成品。很开胃吗?
二、苍蝇头
、这是从地里摘下的韭菜花,去掉了头和尾。
2、五花肉本来是想切丁的,但是担心炒的时候缩水太少,所以就切成了条状,大概4 mm厚,韭菜花的软硬部分分开切丁。青椒、红辣椒、小葱切丁,只挑了两个豇豆切丁,物尽其用。
、的炒五花肉又油又焦。加入豆豉翻炒几下。
、加入约1/4杯清水,大火烧开,做肉丝和豆豉的味道。
5、煮至半熟时,倒入粗韭菜花和豇豆,翻炒至水差不多干,但不要太干。
6将软韭菜花和、辣椒粉倒入、加入蚝油1/2汤匙、白糖1/3汤匙、香油1/2汤匙和酱油约1汤匙,翻炒几下,再加入1/2汤匙黑胡椒粉,将几滴(约1汤匙)黑醋(或浙江醋)倒在锅边,撒上红辣椒粒,取几袋出锅。好好享受!
三、家常酱豆腐
1.豆腐切成小块,用淡盐水焯一下,控制水分备用,大白菜洗净备用,其他材料洗净备用。不要把那些需要提前煮熟的东西收起来。
2、土豆切成稍微厚一点的片,用淀粉冲走很多个月备用,西红柿切成片,胡萝卜鱼丸切成片,洋葱和大蒜切成片,葱叶分开,干辣椒切成段,大白菜切成段备用,提前准备好水淀粉备用。
、烧开油,转动煎锅。
4.在、的热锅里冷却油,加入葱、蒜末、胡椒粉和胡椒粉,使它变香。
将胡萝卜片加入、中,煎熟。
、下去炸薯片。
将、煸炒至薯片边缘微微半透明。
8、加香酱,加酱油,炒海鲜酱油。
9、盛了两碗热水(图中我有更多的水)。
10、加入豆腐,炖5分钟。
11、加入辣椒酱加入适量齐翔酱,再炖五分钟。
、在炖肉中加入西红柿和鱼丸。
13、中途效应。
14个西红柿在、变软
15、大约需要10分钟西红柿才能完全融入汤里。
16、加入小白菜。
17、大火加水淀粉勾芡。
18.把、从锅里拿出来,放进锅里。撒上葱花。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。