蟹粉蒸鹅蛋、腊肉包菜烧豆腐、红椒炒土豆片怎么制作

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大家好,我来为大家解答以上问题。蟹粉蒸鹅蛋、腊肉包菜烧豆腐、红椒炒土豆片怎么制作的很多人还不知道,那么关于蟹粉蒸鹅蛋、腊肉包菜烧豆腐、红椒炒土豆片怎么制作的方法,我们一起来看看吧!

制作步骤:

一、蟹粉蒸鹅蛋

1、买的新鲜鹅蛋取一个放入碗中,在、料酒里加些盐。

2、搅拌均匀后,加入适量的水再次搅拌均匀,按照鸡蛋液与水的比例1: 1.5。

、用筛子过滤蛋液。

4、锅烧开水,用耐高温保鲜膜包裹蛋液盘,放入锅中蒸10分钟左右。

当、时间到了,看到蛋液凝固,并且中心会停止晃动。

6、加入一汤匙蟹粉和猪油慢慢融化。

、上浇蒸鱼酱油,撒上葱花。

8、准备好吃饭了。

二、腊肉包菜烧豆腐

1、食材:白菜(手撕成小块洗净)、腊肉(洗净切片)、油豆腐(焯水切成半块)、姜蒜干辣椒切段备用。

2、锅烧热,加入少许底油,小火把培根炒出好香味。

3用姜、蒜、干辣椒炒、

4用油豆腐炒、两分钟。将、和、酱油翻炒均匀。

5、加入白菜,翻炒至断软。

6、加半碗水。

7.盖上、盖,煨五分钟。

、可以用一点糖调味。

9、成品。

10、成品。

三、红椒炒土豆片

1、食材清洗干净。

、土豆去皮切片。

3、薯片切片,用清水冲洗干净。

4、红辣椒切段,葱、姜、蒜和辣椒准备好。

、锅烧热油,放入胡椒粉、葱花、姜末、蒜末,翻炒至香。

6、炸土豆片2分钟。

7在、放米醋

用盐调味的、

9将红辣椒加入、搅拌均匀。

10、多放了一点米醋。

1、翻炒均匀,就够了。

12、装货

13、酸辣可口。

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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