芒果牛奶西米露的做法(怎么做芒果牛奶西米露)

最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。芒果牛奶西米露的做法,怎么做芒果牛奶西米露很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、食材

大家好,小美来为大家解答以上问题。芒果牛奶西米露的做法,怎么做芒果牛奶西米露很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、食材:1个芒果,30克小西米。

2、辅料:250毫升纯牛奶。

3、锅内放入适量的水,多放些水,因为西米吸水性很强,在煮的过程中会逐渐变得又肿又粘。

4、锅里的水烧开后,倒入西米。

5、烹饪时用勺子搅拌,防止下面的西米粘锅;煮至西米中间有一点白核,然后关火,再盖上盖子炖10~20分钟左右。

6、红烧西米颗粒饱满,完全透明。如果有白芯,可以延长炖煮时间或者煮一会儿。

7、然后用漏勺捞出,用纯净水(或冷开水)冷却两次,沥干水分,放在一边备用。

8、芒果切好,留1/3果肉备用,2/3芒果切成小块,和牛奶一起倒入料理机。

9、挤芒果奶汁,这个芒果皮又小又甜,所以不喜欢吃太甜的,所以不加糖;如果你喜欢甜食,你可以加糖或蜂蜜来榨汁。

10、用勺子舀几勺沥干水分的西米放在杯子下面,然后倒入芒果牛奶汁;如果你喜欢吃冰,你可以放在冰箱里一会儿。味道更好!但是秋后不要太贪心。

11、最后把预留好的芒果肉切成小方块放在上面,吃的时候搅拌一下就可以了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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