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大家好，我来为大家解答以上问题。香菇炒鸭肉、炸鸡排、青椒炒面筋怎么制作的很多人还不知道，那么关于香菇炒鸭肉、炸鸡排、青椒炒面筋怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、香菇炒鸭肉
1、鲜香菇洗净切片备用，配半鸭。
、鸭肉去骨取肉。鸭架可以煮冬瓜汤。
3、鸭肉分开切片。
4、瘦肉配姜、蒜、酱油、生粉，刮匀腌制备用。
、先烧热锅，加入肥鸭肉搅拌多余的油。
6、加入瘦肉鸭翻炒。
7将、炒至半熟，备用。
、在另一个锅里炒蘑菇，用少许盐炒蘑菇的多余水分。
9、蘑菇炒软，然后加入鸭肉翻炒。
10炒熟、加入葱花、酱油和适量盐调味。
1、成品
二、炸鸡排
、又脆又好吃。
、配料准备好了。
3、鸡胸肉洗净后用刀片切片。
4、切好的鸡胸肉用刀背打至体积增大约1.5-2倍。
5.将处理好的猪排加入盐、料酒中，用手抓匀，轻轻揉搓腌制1小时。
6、面包屑和、淀粉准备好了。
7.腌鸡排出的蛋液是用蛋液覆盖，滚上一层淀粉后再均匀地糊上一层面包糠。
8.在、好好照顾它
9、锅中倒入适量的油，淹没鸡排。当油热到60%时，把鸡肉放入锅中。
10、中小火煎至两面金黄。取出放在吸油纸上吸掉表面多余的油。
、外脆内嫩。热的时候可以直接吃，也可以贴番茄酱或者撒上盐和胡椒粉。
三、青椒炒面筋
1、准备好所需的材料并清洗。
、面筋被切成细丝，青椒也被切成细丝。
3、锅中放油，放入葱、姜、蒜、胡椒粉，翻炒至香。
4将面筋加入、翻炒几下。
往、里加一点水，火就会沸腾。
、加入盐鸡精、酱油和耗油的胡椒粉调味，翻炒均匀。
、然后你就可以从锅里出来了。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。