最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。酱香饼的做法配方，酱香饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：面粉1公斤
大家好，小美来为大家解答以上问题。酱香饼的做法配方，酱香饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：面粉1公斤，盐0.8克，糖0.8克，面包改良剂2克，泡打粉2克。
2、配件：0.5公斤温水。
3、按配方称取面粉、泡打粉、面包改良剂，混合均匀备用。
4、将称好的盐和糖溶解在温水中，搅拌均匀，倒入准备好的面粉中，搅拌，制成光滑的面团。
5、面团用保鲜膜密封，醒发至少15分钟。
6、醒后把面团擀成薄片，刷一点油，再撒一点调料和一点香葱。
7、然后用刀切几块，一层一层包起来。包好面团后，醒发20分钟左右。
8、将醒发好的面团擀成薄薄的面片，放入锅中。
9、蛋糕快熟的时候，撒上小葱、芝麻和酱汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。