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大家好,我来为大家解答以上问题。香干炒酸菜梗、醋溜白菜、炒粉怎么制作的很多人还不知道,那么关于香干炒酸菜梗、醋溜白菜、炒粉怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、香干炒酸菜梗
1.配料:酸菜梗。
2.干香。
3.酸菜梗放在案板上切碎备用。
4.将干香放在案板上,切成块备用。
5.油烧热锅,放入酸菜梗和干香翻炒。
6.然后,加入白糖和鸡精。
7.调味,搅拌均匀。
二、醋溜白菜
1.准备食材:一个婴儿菜,把外套撕下来洗干净。
2.切斜刀片。
3.热锅凉油,放入胡椒粉,小火炒熟。拿出来不需要。
4.加入食材,改火快速翻炒。
5.加入适量的盐和糖。
6.倒入香醋继续翻炒。
7.时间不宜过长,醋菜要脆。
8、出锅,装盘。
三、炒粉
1.准备材料包括猪肉、黄瓜、洋葱、胡萝卜、葱花和一个鸡蛋。
2.锅里多放点油,把米粉炒熟,加入酱油,用耗油炒匀,捞起放在盘中。加入两个烧开的油,快速加热翻炒一个鸡蛋,加入切好的蔬菜翻炒,用少许酱油和耗盐鸡精调味,最后将米粉倒入锅中翻炒均匀,加入葱花,起锅。
3.今天到此为止!
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