最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。葱油的做法与配方,教你葱油的做法与配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、备用食材
大家好,小美来为大家解答以上问题。葱油的做法与配方,教你葱油的做法与配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、备用食材:食用油100克,八角1个,香叶1片,洋葱3个,半个洋葱,万能酱50克;
2、小葱清洗干净后,要完全控制好干燥的水分,将小葱切成长段,或者扎成葱结,剥去洋葱的外层干皮,将洋葱切成块;
3、准备八角和月桂叶,锅中加入100克食用油,将油加热到30%的热度,然后加入八角、月桂叶、小葱、洋葱等。用中火将葱油烧开,将小葱慢慢煎至焦黄;
4、而且闻到香料的香味,可以在这个时候关火,捞出里面所有的食材,留下葱油备用。这时,把准备好的万能酱放进去;
5、再大火煮均匀,表面会微微起泡。关火,葱油准备好,让它完全冷却,然后放在玻璃瓶里保存,随身携带。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。