最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。菠菜的家常做法，菠菜猪肝汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：菠菜、猪肝、姜
大家好，小美来为大家解答以上问题。菠菜的家常做法，菠菜猪肝汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、酱油、盐、胡椒粉、香油。
2、菠菜洗净，切成段，枸杞用水浸泡。
3、猪肝用清水浸泡半小时，洗净切片。
4、加入淀粉、酱油、胡椒粉腌制10分钟。
5、菠菜放入沸水中焯半分钟，然后捞出沥干水分。
6、腌制好的猪肝放入沸水中焯半分钟，然后捞出沥干水分。
7、锅中倒入水或高汤烧开，放入姜片和猪肝煮1分钟，然后放入菠菜和枸杞，再放入盐和香油。
8、小贴士：猪肝煮久了会变老，所以要快一点烫。菠菜食用前焯水可以去除菠菜中的草酸和涩味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。