最佳答案大家好，小极解答以上问题。红烧鱼的做法川菜，红烧鱼的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、将鲳鱼换刀，鱼面撒上
大家好，小极解答以上问题。红烧鱼的做法川菜，红烧鱼的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、将鲳鱼换刀，鱼面撒上淀粉，开大火，锅内油预热，两面煎至黄色，猪肉切丁，切调料，开大火，锅内油预热，锅内肉煸炒，加入调料。
2、开大火，两面蘸汁，盖上锅盖收汤。关火，把汤倒在鱼上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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