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大家好,我来为大家解答以上问题。芹菜炒无头鲜虾、茵陈煎蛋、杏鲍菇炒胡萝卜怎么制作的很多人还不知道,那么关于芹菜炒无头鲜虾、茵陈煎蛋、杏鲍菇炒胡萝卜怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、芹菜炒无头鲜虾
1、食材:芹菜(去叶,去根,洗净,切成段)。
2、鲜虾(头部已被虾线去掉清洗干净)。
3.在、用油加热锅,加入无头虾,加入一些料酒,翻炒至变红。
、加入芹菜翻炒。
5、然后,加入一些盐和、鸡精。
给、调味,搅拌均匀。
二、茵陈煎蛋
、艾草被采摘并清洗干净。
2、备用
3、锅烧水,水开了艾草,艾草会被烫伤变色。
4、把水冷却过度,捞出干的水。
5、斩。
、洗了两个鸡蛋。
7、鸡蛋被打碎成一个野菜碗,盐被放在里面。
8、搅拌均匀。
9、火锅冷油
10、油趁热倒入蔬菜鸡蛋液。
11、煎至两面金黄。
12、板块装载。
13、成品。
三、杏鲍菇炒胡萝卜
1、胡萝卜片不宜切得太薄,葱花要准备好。
、准备烹饪的主要材料。杏鲍菇洗净后挤出,切成厚片备用。
3、葱花爆入锅中,于是在锅中加入胡萝卜。
4、杏鲍菇一起翻炒。
、炒菜不要太多,中火煮,加一点水。
6、杏鲍菇和胡萝卜都是快熟菜。如果喜欢吃比较软烂的菜,可以在额外的时间翻炒。烹饪前加盐。
7、加盐后翻炒几个菜,盐融化更均匀。
8、分享。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。