最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。杏鲍菇肉丝的做法，杏鲍菇肉丝的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：鱼
大家好，小美来为大家解答以上问题。杏鲍菇肉丝的做法，杏鲍菇肉丝的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：鱼片1块、杏鲍菇1个、干辣椒2个、干辣椒适量、酱油、料酒、鸡精。
2、杏鲍菇和里脊肉切丝。
3、锅里的油温是60%。丢入干辣椒锅中，加入肉丝翻炒至变白。加入料酒，翻炒均匀。
4、倒入杏鲍菇丝和肉丝，翻炒，翻炒至杏鲍菇慢慢变软出水。
5、等到锅里的水逐渐减少，汁即将收完，再加入酱油翻炒一会。
6、最后加入盐和鸡精翻炒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。