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大家好，我来为大家解答以上问题。椰丝烤虾仁、干锅菜花、溜肉段怎么制作的很多人还不知道，那么关于椰丝烤虾仁、干锅菜花、溜肉段怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、椰丝烤虾仁
1.准备食材。
2.把大虾转过来，去皮，取出虾线。
3.用料酒和盐腌制十分钟。
4.准备淀粉，把腌虾卷在淀粉里。
5.放入蛋液中，用蛋液覆盖。
6.放在椰丝里，用椰丝包起来。
7.放在烤盘上。刷一层食用油。
8.把烤箱预热到190度。
9.把烤盘放在预热好的烤箱中层。
10.选择热风功能，190度烘烤12分钟。
11.程序完成后，取出烤椰子虾球。
二、干锅菜花
1.黑木耳和腐竹提前浸泡。掰下小木耳，洗净沥干水分。
2.胡萝卜、辣椒和洋葱准备好了。
3.把花菜加热，取出来。
4.给肉上油。
5.葱、姜、蒜切碎，油腐竹、胡椒粉、胡萝卜。
6.少许底油，葱、姜、蒜香浓。
7.去吃肉片。
8.加入十三味海鲜酱油。
9.翻炒上色。
10.下去把黑木耳翻炒均匀。
11.加入油花菜腐竹黑木耳。
12.翻炒均匀。
13.加入精盐、味精、鸡精。
14、出锅。
15.发球。
16.特写镜头。
三、溜肉段
1.原材料准备好了。
2.猪肉洗净，去筋膜，切成均匀的方块，洋葱、生姜和大蒜切碎，辣椒和胡萝卜切成菱形块，洋葱切成块。
3.猪肉加少许料酒，加入精盐调底味。
4.淀粉加水搅拌浸泡半小时，稍干。
5.将腌制好的猪肉块加入餐厅的面糊中，加入适量的生食用油。
6.这种效果。
7.待命。
8.将海鲜酱油、酱油、蚝油、香醋、白糖、精盐、十三香、鲜贝酱搅拌均匀备用。
9.锅里的油烧开，再加一点油。
10.油温五成热，肉尽量分开炒。
11.油炸成型。
12.这种效果。
13.取出控油器。
14、粘连、断裂。
15.当油温升高时，油将再次被油炸。
16.我分批次炒，下面的火很热。
17、胡萝卜、辣椒、洋葱、油，捞出沥干。
18.准备好所有调味料。
19、从锅底起油小火葱姜蒜爆香。
20.去吃调味汁。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。