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大家好，我来为大家解答以上问题。烤五花肉串、秘制香辣鸡腿、牛奶芝士虾球怎么制作的很多人还不知道，那么关于烤五花肉串、秘制香辣鸡腿、牛奶芝士虾球怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、烤五花肉串
1、将五花肉洗净沥干水分，用刀切成大小均匀的块(五花肉一定要包猪皮)。
、开始腌制，五花肉本身味道很好，加上调味料升华了。首先加入料酒、酱油、蒸鱼酱油、黑米醋、孜然粉、奥尔良卤汁粉或烧烤粉，拌匀腌制20分钟。
3、腌制好后，加入蒜末腌制5分钟。如果没有蒜末，可以用大蒜代替。最后加入蜂蜜拌匀，完美的腌五花肉就完成了。
4、准备竹签洗，开始串猪肚。肉串要肥瘦相间，这样烤后才好吃不腻。需要准备一个带烤架的烤盘，然后把猪肚串放在上面。
、美的多合一蒸汽烤箱预热到180度。将烤盘放在中层，放入石窑180度烘烤20分钟。
6在、烧烤过程中，我们可以观察到微焦的五花肉，从而更好地领略五花肉的魅力。
二、秘制香辣鸡腿
1.首先清洗大鸡腿，用厨房纸吸收多余的水分，晾干备用。
、用牙签或叉子在鸡腿上打孔，这样鸡腿可以腌制得更好吃。
3、炮制秘密材料，尝试多次，但0失败。倒入备用碗中：干辣椒1勺、黑胡椒2勺、孜然粉2勺、烧烤料1勺、麻辣鲜食1勺、料酒1勺、酱油1勺、食用油不到半勺。(勺子=茶匙，1勺只是一茶匙，平勺)。
、把打了洞的鸡腿放入秘制材料中，均匀摊开，腌制一会儿，然后倒入蜂蜜和蚝油，继续均匀摊开，在此期间鸡腿会得到按摩。
5、按摩鸡腿几次，每10分钟一次，大约半小时。
6、用保鲜膜包好，静置腌制2天左右，期间鸡腿要翻过来腌制。
7、应该预留一个底部带烤架的烤盘，这样可以防止油溅得烤箱到处都是，很难清洗。
8、美的多合一蒸烤箱，入石窑1200度烘烤预热，然后将烤盘放入中层200度烘烤30分钟。
9.正面烤30分钟后，可以背面烤30分钟。如果鸡腿比较大，时间可以适当延长。
三、牛奶芝士虾球
1.虾去壳开盖，用精盐、料酒、辣椒腌制15分钟。
、火锅融化黄油。
在、煎虾仁，放在一边。
4将牛奶和奶酪丝放入、用小火翻炒至奶酪丝融化。
、5汤匙精盐，1汤匙白砂糖
再次将、虾球放入锅中，搅拌均匀。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。