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大家好,我来为大家解答以上问题。海带炖猪蹄、番茄汁版酸辣肉条、砂锅猪肚怎么制作的很多人还不知道,那么关于海带炖猪蹄、番茄汁版酸辣肉条、砂锅猪肚怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、海带炖猪蹄
1、猪蹄。买的时候让师傅把皮烧了切成大块。冷水煮沸,用姜片焯水。
、等着水烧开里面的血。
3、从锅里煮猪蹄备用。
、海带洗净后切成大块。砂锅放清水海带,水中煮绿豆,放猪蹄,再煮。
5将花生放入、用小火煨两个小时。烹饪前加入盐和味精。
、简单炖菜做好了。
二、番茄汁版酸辣肉条
1在、料酒、鸡精、十三香、欧芹、小葱、柠檬中放入适量盐,搅拌均匀,腌制30分钟。
2、把肉条腌好,打入鸡蛋并搅拌(忘了拍台阶)
3、加入玉米粉,搅拌均匀。
4、是在一个热油锅里炸,搅拌以防止燃烧,中火。
5、煎金鱼出来用。
6、干辣椒、葱花、番茄酱热锅放少许油,小火翻炒(哈哈,又忘了拍了),放入猪肉条翻炒均匀。
三、砂锅猪肚
1、五花肉一用,白醋,地瓜粉,内外洗净。
、把油放入锅中,开小火,用手抓住油,直到它变热。
、又用清水洗了一遍!
4、火锅放油,加入姜片,煎至两面微黄。
5、翻炒至极其鲜美,然后加入酱汁、蚝油、香料包、料酒和少许水。
6、大火烧开,把它翻下来,中间翻过来,大约1.5个小时,直到筷子可以插入。
7、被切成2厘米大小的小丁。
8、准备好了,姜、蒜、葱、青红甜椒,取出砂锅,依次加热加油,加入姜、蒜和葱炒香,加入五花肉碎、青红甜椒,倒入刚才剩下的汤汁(应该只剩下一点点),撒点香油,炖一分钟,撒上葱花大火,取出。
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