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大家好，我来为大家解答以上问题。萝卜炖肉、芹菜炒牛柳、清炖排骨怎么制作的很多人还不知道，那么关于萝卜炖肉、芹菜炒牛柳、清炖排骨怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、萝卜炖肉
1.准备了所需的材料。
、把萝卜洗干净，去皮切成小块，五花肉也切成小块。
、锅中加入少许油，将五花肉炒至微黄油状。
在、加入姜和蒜，干辣椒和炒八角
5然后加入一勺辣酱到、搅拌均匀。
向、加入约40毫升酱油，用、白糖炒料酒，用不到半勺盐炒。
一次给、加足够的水，但不要加肉量的一半。盖上盖子，用大火煮沸。
、加萝卜
9.再次用大火煮开后，转中火炖至萝卜猪肉软糯。
10、成品
二、芹菜炒牛柳
1、牛里脊肉切成条状。
2、盐、酱油、胡椒粉、苏打和蛋清。
、淀粉抓匀，然后舀入少许玉米油抓匀，防止氧化。腌一会儿。
4在、锅中放入适量的油，烧至30%到40%热。加入腌制好的牛柳，迅速溜走。
将、滑至牛肉变白，捞出。
、6块光滑的牛柳
7.用油加热、锅，煸炒洋葱、姜、胡椒和干红辣椒。
加入、芹菜和小米椒翻炒几下。
加入、牛柳，翻炒几下。
一点酱油，一点盐和、的鸡精
11.在、灭火
12、成品
13、成品。
三、清炖排骨
、排骨是用料酒煮的。
、被捞出来冲洗干净。
3、焯水后，排骨放入锅中，但排骨没有加水。
4将洋葱和生姜放入、用大火煮沸，然后用中火煨20分钟。
5、加入胡萝卜和白萝卜继续炖20分钟。加入盐和鸡精调味。
6.在、撒上香菜
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。