最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。黄辣丁做法,黄辣丁的三种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、实践1:2、材料:黄
大家好,小美来为大家解答以上问题。黄辣丁做法,黄辣丁的三种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、实践1:
2、材料:黄椒500克,姜末2汤匙,蒜蓉2汤匙,小米椒2片,葱花适量,豆瓣酱1汤匙,盐适量,酱油1汤匙,生抽少许,蚝油1汤匙,水淀粉少许。
3、将黄辣椒丁洗净,两面放上刀花,倒入料酒,摊匀,再抹少许盐备用。然后锅里放油烧热,放入姜末、蒜末、小米椒碎,小火翻炒,放入1勺豆瓣酱,小火翻炒红油,然后放入2碗清水,放入少许盐,放入1勺酱油,放入1勺蚝油,放入少许老抽。
4、练习2:
5、材料:配料如下:黄椒500克,盐少许,鸡精少许,生姜1片,料酒1汤匙,酱油1汤匙,酱油少许,大蒜5瓣,甜椒1个,红辣椒1个,胡椒粉1茶匙,水300毫升。
6、锅内冷油,放入姜蒜调香,去掉姜蒜,放入黄椒丁炒至两面金黄,加入适量水,加入所有调料,大火煮开,小火煨,放入青椒炒至剩1/2汤,再煮至剩1/3汤。
7、实践3:
8、食材:黄椒5片,酸菜1个,干辣椒10个,花椒1刮,姜片适量,蒜片适量,盐1茶匙,料酒2汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,鸡粉1茶匙。
9、黄花鱼洗净,涂上墨鱼,然后倒入料酒,摊匀,撒上盐备用。将酸菜切碎,放入锅中加热,加入干辣椒、辣椒、生姜、大蒜片,小火翻炒,大火翻炒,然后加入酸菜,大火翻炒,晾干,然后在汤锅中加入清水,加入1茶匙鸡粉,加入。
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