最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。炒鸭肉的做法，炒鸭肉如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食物：鸭肉、盐、油、
大家好，小美来为大家解答以上问题。炒鸭肉的做法，炒鸭肉如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食物：鸭肉、盐、油、蚝油、酱油、姜片、蒜末、葱花、葱花、胡椒粉、胡椒粉、五香粉。淀粉，料酒。
2、鸭肉剁成块，放在盘子里，加入适量蚝油、盐、料酒、水淀粉和少许糖，拌匀腌制15分钟。
3、热锅放油，放入花椒、姜、蒜，炒出香味，然后放入腌制好的鸭片，用大火煸炒鸭肉至变色。
4、翻炒两三分钟左右(此时如果觉得太干，可以放一勺高汤)。最后加入适量酱油和葱花，搅拌均匀即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。