最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。煲猪心汤的做法大全集，煲猪心汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、枣猪心
大家好，小美来为大家解答以上问题。煲猪心汤的做法大全集，煲猪心汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、枣猪心汤。食材：猪心1个。辅料：黑枣(带核)(15g)、莲子(15g)。调料：生姜(5g)、大葱(3g)、料酒(3g)、盐(2g)。做法：猪急于切成块；莲子粉碎；洗净强奸的心；姜片；切葱花。将汤放入锅中，加入莲子和猪心煮开，然后加入黑枣、姜片和料酒。猪心煮熟后，加入白菜心和葱花，用味精和盐调味。
2、猪心汤。食材：瘦肉150克，猪心1个。调料：桂圆10克，红枣5颗，莲子15克，姜片5克，陈皮10克，盐少许，米酒1汤匙。做法：将瘦肉、猪心放入沸水中，去血水，捞起，用冷水洗净，切片备用。往汤锅里加水，用大火煮开。加入瘦肉片和猪心片，转小火煮半小时左右。捡起来备用。汤锅加入桂圆、红枣、莲子、姜片、陈皮，小火煮30分钟左右。将煮熟的猪心片和瘦肉片放入汤锅中，煮沸后加入盐和米酒拌匀。
3、人参猪心汤。食材：人参10克，鲜桂圆15克，猪心1个，生姜10克，牛奶汤600克。调料：盐5g，鸡精3g，糖1g，胡椒粉1g。做法：猪心切片，人参桂圆洗净，生姜切片备用。取一个干净的锅，加热，加入猪心、牛奶汤、人参、桂圆、姜片，大火煮开，小火煨30分钟入味。
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