最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。烤面包的简单做法,怎么做烤面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、取面粉1000克,酵
大家好,小美来为大家解答以上问题。烤面包的简单做法,怎么做烤面包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、取面粉1000克,酵母50克,鸡蛋2个,糖黄油适量,盐少量,牛奶一盒。
2、将酵母粉用温水融化,加入面包粉、鸡蛋、糖、黄油和盐,混合均匀,加入牛奶,做成软面团。
3、将面团揉至拉膜,盖上保鲜膜,揉至表面光滑,分成小面团,放入涂有色拉油的烤盘中发酵15分钟。
4、发酵好,涂一层蛋液,放入烤箱160-180预热3分钟,放入烤箱15分钟,观察表面,满意后出料。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。