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大家好，我来为大家解答以上问题。山寨版京酱肉丝、樱玉豆腐蒸圆蛤、香菇鸡块怎么制作的很多人还不知道，那么关于山寨版京酱肉丝、樱玉豆腐蒸圆蛤、香菇鸡块怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、山寨版京酱肉丝
1、食材：里脊肉（已清洗切丝)、大葱（已清洗)
2、在碗中加入一勺黄豆酱。
3、加入2勺甜面酱。
4、加入适量的酱油。
5、加入适量的蚝油。
6、加入适量的淀粉。
7、加入2勺清水。
8、拌匀。
9、在肉丝中加适量的料酒。
10、加适量的淀粉。
11、加适量的油。
12、抓匀，待用。
13、将已清洗好的大葱切成丝。
14、放入盘中。
15、烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
16、然后，加入调好的酱。
17、调味炒匀。
18、盛出、放在切好的大葱上即成。
二、樱玉豆腐蒸圆蛤
1、食材：樱花玉豆腐、圆蛤。
、把樱桃玉豆腐放在案板上，切开包装。把它剪下来备用。
3.会清理并捞出蛤蜊。
4将、放入盘中。
5.向、加入适量的料酒
、然后，加入切好的樱桃玉豆腐，加入适量的盐。
7、然后，把它放在蒸笼里。
8盖上、盖，盖上、蒸汽盖10分钟，关火。
9、打开盖子，拿出来。
三、香菇鸡块
1.姜、胡椒和大葱洗净切段。
、鸡切好，洗净备用。
、锅中放油，加热，加入姜、胡椒、大葱、八角桂皮和胡椒，使其变香。
4、炒鸡肉，加入盐，酱油，和炒鸡精。
5.没有吃过带水的鸡肉。加入蘑菇，炖至汤里只剩下一点点。炖煮过程中，要经常翻炒，防止锅烧坏。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。