大家好，小美来为大家解答以上问题。不锈钢锅烧热后有刺鼻气味，不锈钢锅烧热后为什么有刺鼻气味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、不锈钢锅炉水有异味，是由于锅炉质量差，铝锅氧化产生的气味。
2、不锈钢锅是由于这类钢中含有一定量的铬合金元素，能在钢表面形成不溶于某些介质的牢固氧化膜(钝化膜)，使金属与外界介质隔绝，不发生化学作用。
3、其中一些钢含有更多的铬(Cr)和其他合金元素，如镍(Ni)，因此它们在空气、水和蒸汽中具有良好的化学稳定性。
4、此外，它在多种酸、碱和盐的水溶液中具有足够的稳定性，即使在高温或低温环境下也能保持其耐腐蚀性。
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