这是来自总部位于科罗拉多州的私募股权公司Manna Tree Partners的首席执行官兼联合创始人Gabrielle Rubenstein的评估，该公司与联合创始人Ross Iverson和Brent Drever一起创立于2018年。
私人股权巨头的女儿鲁宾斯坦和凯雷集团(CG)的联合创始人兼联合执行主席戴维鲁宾斯坦正在将她对健康饮食的热情带到投资界。
Manna刚宣布对Vital Farms进行增长股权投资，该公司专门从事牧场养鸡蛋市场。财务条款尚未公布。“他们有大约350个农场正在筹备中，”加布里埃尔鲁宾斯坦在接受采访时说。“他们在大约9,000家杂货店。我们正在寻求扩大这一点。“
根据Rubenstein的说法，消费者有兴趣知道他们的食物来自哪里，根据Vital Farm的概念。它的YouTube频道充满了关于其农场和产品的视频。
除了像Vital Farms这样的利基蛋白外，鲁宾斯坦还表示，Manna正在研究以植物为基础的食物空间，以寻求可能的投资。
投资者对以植物为基础的食物空间的兴奋可以在Beyond Meat(BYND)中看到，它在5月份作为一家上市公司首次亮相。该股票的IPO价格上涨超过500%。
健康食品的业务
从哈佛大学毕业后，鲁宾斯坦在普渡大学学习农业。她还在阿拉斯加生活。
“许多人来到阿拉斯加寻求投资鱼和水，并在我的脑海里发现了一些东西，”她说，指的是更广泛的健康和可持续的食物空间。
“我喜欢吃健康的食物。我喜欢在荒野中。我喜欢采购自己的食物，“她说。“我一直觉得自己正在学习并为公司带来知识。”除了鲁宾斯坦在过去十年中在农业领域的研究，她还从她的父亲那里学到了商业课程，她的父亲拥有曼娜总合伙企业10%的股份。
“能够说出我父亲的语言对我来说很有趣，”她说，指的是私募股权公司。
在开始Manna时，她并没有希望她的父亲参与其中。“我想确保自己能够获得自己的信誉，”她说。
当她的父亲要求购买该公司的股份时，她告诉他这不是出售，因为她回忆起她父亲早些时候的教训，即放弃放弃太多股份的不利因素。两人后来达成协议。