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大家好，我来为大家解答以上问题。鱼香肉丝、清炒佛手瓜、京酱鸡蛋怎么制作的很多人还不知道，那么关于鱼香肉丝、清炒佛手瓜、京酱鸡蛋怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、鱼香肉丝
1.木耳浸泡，猪肉洗净切丝，备用。胡萝卜和青椒洗净切丝。葱、姜切丝备用，蒜末备用。这时，真菌已经被浸泡了。将木耳洗净，撕成小块。想撕碎的也可以撕碎。(中午匆忙做的，但是刀有点差，但是不影响味道。).
3.把锅拿出来，放在盘子里。比你在外面吃的还香(哦，我要流口水了，趁热吃吧)。
二、清炒佛手瓜
1.2个佛手柑，切片。
2.锅中放入底油，加入蒜末。
3.加入佛手片翻炒。
4.加入油耗和酱油。
5.成品。
三、京酱鸡蛋
1.市场上买的豆腐皮。用开水冲洗几次。装盘，将大葱切厚段装盘。
2.将两个鸡蛋打入碗中，加入少许料酒。一点盐。搅拌均匀。
3.将甜面酱和酱油以1:1的比例与温水混合。加入酱油，搅拌成汁。
4.在平底锅上刷一层薄薄的橄榄油。我有50%肉的时候加蛋液。蛋液形成后，转中火翻炒。
5.放点五香粉继续翻炒。
6.快速翻炒。混合果汁。涂上一点旧的萃取色。
7.放在有豆腐皮的盘子里，撒上葱花。很好吃。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。