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大家好,我来为大家解答以上问题。炒凤尾、包心菜炒咸肉、红烧虎斑魚怎么制作的很多人还不知道,那么关于炒凤尾、包心菜炒咸肉、红烧虎斑魚怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、炒凤尾
1、凤尾采摘洗净。
2、切。
3、锅中加入猪油融化,加热。
4.将、倒入凤尾翻炒。
5、凤尾炒软后加盐。
6、加入酱油和少量水,翻炒两分钟。
7、成品。
二、包心菜炒咸肉
1、白菜洗净。
2、斩。
3.刮掉霉斑,清洗、培根。
4片、
5向、锅中加入少量油。
6.加热后,倒入培根,翻炒。
、翻炒,直到培根变得透明。
8.将卷心菜倒入、翻炒。
9将、白菜炒软,加入少许酱油和十三香,继续翻炒五分钟左右。
10、成品。
三、红烧虎斑魚
1.石斑鱼洗净去鳞(注意鱼背上的刺特别硬,不小心扎破了手流血了),然后反复清洗切好的花刀,方便入味。
2在、锅中,将八角、椒、姜和洋葱翻炒,去渣,加入酱油、蚝油、料酒和适量高汤烧开。
3将虎斑鱼放入、加入葱花、姜和、盐,煮至入味,不断将汤汁倒入鱼肉中。
4虎石斑鱼在、的浓丝汤中烹制。
5、的葱花和、的蒜末
、将葱、和大蒜撒入锅中。
7、石斑鱼成品出锅,肉质鲜嫩,味道鲜香。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。