人们认为找到了方便、轻巧、安全的火锅燃料，于是开始在各个饭店中风靡起来。固体酒精可以让美味的食物在餐桌上继续维持一段时间的温度，这样方便保存它的美味，于是去饭店里用餐，锅底下的液化气罐都被替换成了小巧的固体酒精装置。一顿美餐下来，顾客满意离去，饭店的老板也眉开眼笑，因为就是这小小的固体酒精降低了自己的成本消耗，可以让自己获得更大的利润,下面一起来具体了解一下固体酒精挥发快吗？
当然了，固体酒精是会爆炸挥发的。固体酒精在常温在包装内是不会气化的，但是温度升高或者暴露在空气中会部分气化，可以闻到酒精的味道。
固体酒精的优点：
１．燃烧时间长：环保固体酒精是由工业酒精及少量固化剂制成。每块200克的新型环保固体酒精可燃烧２小时以上，而且不熔化、不挥发，燃烧时由固体直接升华为气体燃烧，呈蓝色火焰，热值高。
２．快捷：在锅内加上开水，一根火柴就可以把环保固体酒精点燃，几分钟就可以开涮。
３．干净：老式膏状固体酒精燃烧后有大量残渣不易清洁，而环保固体酒精燃烧后不留残渣，燃烧中没有粉尘和炭灰飘落，无烟无味，不污染环境。
４．方便：任何炉具均可使用，中途固体酒精将燃尽时，可随时添加，使锅内继续保持沸腾状态。未燃烧完的可留作下次使用。
５．运用范围广：老式冻状固体燃料必须有铁罐或塑料桶包装，而环保固体酒精产品为固体，有弹性、韧性，没有水分，可用塑料袋包装，不但节约成本，而且携带方便，可广泛应用于家庭、饭店、火锅店、大排档等，特别适合用作科研、航海、渔业、勘探、建筑工地、军事训练、登山旅游和各种野外工作者的首选热源。
６．经济安全：与液化气、电相比，新型的环保固体酒精更为安全、更为经济。
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