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大家好，我来为大家解答以上问题。酥炸排骨、胡萝卜丝炒肉丝、枸杞木耳炒荷兰豆怎么制作的很多人还不知道，那么关于酥炸排骨、胡萝卜丝炒肉丝、枸杞木耳炒荷兰豆怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、酥炸排骨
1.小牛排是用酱油、料酒和烧烤酱腌制的(搅拌均匀后，放入冰箱4小时)。
、鸡蛋和淀粉混合成稠糊状。
3、把混合好的鸡蛋糊倒入排骨碗中，搅拌均匀。
4.在、炒锅里放油，煮至五成热。
5、是用排骨炸的，排骨先用大火定型，然后用小火炸3分钟左右。
6.将、煎至金黄色，翻面煎约2分钟至两面金黄。
二、胡萝卜丝炒肉丝
1将、肉切成丝，提前用料酒、盐和、酱油腌制20分钟以上。
、胡萝卜去皮切丝。如果你使用切菜板，请注意不要伤到你的手。
、热油下的生姜、和洋葱
、炒肉丝变色，料酒炒至酒精挥发，即可食用。
、锅中加入少许油，大火煸炒胡萝卜丝。加盐。(肉丝已经提前用盐和酱油腌制好了，所以这个时候不要加盐太多。)
6、胡萝卜丝软化，与肉丝一起翻炒。
在、离开锅之前，拍一瓣大蒜放进去。
8、装货。
三、枸杞木耳炒荷兰豆
1.枸杞在、洗净，控水备用。
2、黑木耳用水浸泡、清洗、控制。
将、荷兰豆切成荸荠片，取出至断。
4.用适量油加热、锅，翻炒大蒜、胡椒和干红辣椒。
将、荷兰黑豆放入锅中翻炒两次。
6、用盐和鸡精调味，倒入半勺开水。
7、枸杞
8、被水淀粉勾住了，汤也亮了，关了火。
9、成品。
10、成品
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。