大家好，我是www.236668.com的客服小柏，我来为大家解答以上问题。荠菜怎么辨认的很多人还不知道，那么荠菜怎么辨认的问题，我们一起来看看吧！
解答：
1、荠菜和蒲公英很像，但不会粘地，发芽比蒲公英早。
2、它是春天第一种变绿的野菜，边缘有明显的锯齿，表面有一层细小的绒毛。
3、它经常被用作饺子馅或蒸。
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