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大家好，我来为大家解答以上问题。咸鱼茄子煲、唇齿留香—辣子回锅肉、瘦肉丝炒黄豆芽怎么制作的很多人还不知道，那么关于咸鱼茄子煲、唇齿留香—辣子回锅肉、瘦肉丝炒黄豆芽怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、咸鱼茄子煲
1、咸鱼洗净切成小块，瘦肉切成小块，加入胡椒粉。酱油和、花生油被切成肉末。
2、的蒜蓉、的姜片、的葱花
、先把茄子分成四份，然后把它分成几段。
4.锅中烧热油，用大火煎茄子。
5.把炸好的茄子放在、控油备用。
把底油留在、锅里，用小火煸炒咸鱼，直到它变黄变香。
7、姜、蒜、葱翻炒。
、炒肉末
9将、炒好的茄子倒入锅中，加入适量清水、酱油、蚝油、盐、鸡精，翻几下锅煮开。
10、把材料放入砂锅，放入煤气炉中煨六分钟，中间翻动。
二、唇齿留香—辣子回锅肉
1、五花肉，放入冷水中，加入洋葱和胡椒粉。
、肉可以煮到用筷子刺穿为止。
将、五花肉放在一边冷却，切片备用。
、青椒洗净切段。
5、炒锅放油，中火翻炒，加入豆瓣酱翻炒。
肉片炒、
、小火炒猪肉片如果火太高，锅会糊，影响口感和美观。
青椒炒、
9最后，把花生和蒜片放在、花生可以省略个人喜好。
10、麻辣二熟猪肉出锅。
三、瘦肉丝炒黄豆芽
1公斤、黄豆芽。
、焯水洗净，立即放入冷水中。
3.被控制待命。
4、里脊肉丝和葱花。
5.肉丝用淀粉抓匀。
用一些油加热、锅，翻炒葱花。
肉炒、
蚝油炒、
黄豆芽炒、
、加入盐和五香粉翻炒均匀，翻炒均匀装盘。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。