最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。老北京特色菜，四道老北京特色菜推荐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、桃仁和苦菊2
大家好，小美来为大家解答以上问题。老北京特色菜，四道老北京特色菜推荐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、桃仁和苦菊
2、极品由苦菊、核桃仁等食材制成。味道鲜美，具有清凉去火的营养价值。
3、干牛肉。
4、麻辣香浓，酒香饭皆宜。
5、醋小胡子
6、醋髭的主料是羊肉和鸡蛋，味道以酸味为主。香气浓郁，酸甜可口。
7、墨鱼鱼子汤
8、“乌鱼蛋”是“八宝海”之一。直到清末，乌鱼蛋一直被列为贡品。乌鱼蛋营养丰富，味道鲜美，具有冬散寒、夏解热的功效。并富含人体必需的多种微量元素。是不可多得的一流膳食材料。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。