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大家好,我来为大家解答以上问题。蒜蓉蒸虾、素炒芥菜、竹笋炒肉怎么制作的很多人还不知道,那么关于蒜蓉蒸虾、素炒芥菜、竹笋炒肉怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、蒜蓉蒸虾
1、准备的原料
2、粉条比较软。
在、切洋葱和大蒜
4、虾切掉虾须和虾脚。
5.将、虾的尾部剖开,去掉虾线,然后用刀背轻轻剁尾,蒸的时候不要卷曲。
6、浸泡软风扇削减商店的底部。
7.煮的虾铺在粉条上。
、在热锅里冷却油,炒三分之二的大蒜泡沫。
9.把、的蒜末铺在虾尾上,然后再铺上剩下的蒜末。
10.用大火将、水和蒸汽煮沸5分钟。
在、撒上葱花倒入少许蒸鱼酱油,然后倒入热油。
二、素炒芥菜
1.芥菜和、红辣椒用淡盐水浸泡10分钟,然后反复清洗。这里卖的芥末也不一样。这种芥菜的叶子是紫色的,炒后的汤是紫色的。还有一种芥末,有点像白菜心,完全是绿色的。
、芥菜切成段,红辣椒切丝,大蒜去皮,洗净,粉碎。
、炒锅加适量油,炒辣椒,捞出扔掉,炒蒜末,加入红辣椒。
4、加入芥末,快速翻炒。
将、炒至变色。加入盐和、调味。
6、酥脆爽口素炒芥菜易于烹饪,富含大蒜,味道鲜美。
三、竹笋炒肉
1、竹笋撕了备用。这次买的是别人处理的,不是带壳的。我买了,又煮了一遍。如果是带壳买的,我一般都是砸碎,因为不管是拍还是撕,总比切进去的好。我忘了拍这张照片或拿另一部手机.让我们把前一个,但它是一个不同的品种。同样的是经过加工可以油炸。
、姜和大蒜准备好了。
3.把油放在火锅上。最好用猪油、植物油、植物油,更香。
4在、炒姜和蒜
将猪肉加入、快速翻炒。我之前切猪肉,所以没拍照片。
加入竹笋,加盐,变色后在、炒猪肉。
将、翻炒均匀。
向、中加入酱油和糖,继续搅拌。
炒一下、你就可以做了。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。