最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。佛手菜的做法，佛手菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、材料：6颗白菜，100克
大家好，小美来为大家解答以上问题。佛手菜的做法，佛手菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：6颗白菜，100克猪肉馅。
2、辅料：淀粉适量，葱1段，姜1小块，盐2克，鸡精2克，香油酱油2克。
3、猪肉馅中加入葱、姜、盐、鸡精、香油、酱油搅拌均匀。
4、加入水淀粉，搅拌均匀。
5、白菜洗净，切成8厘米的块。
6、锅里的水烧开，把白菜放进去焯水至透明。
7、直接放进冷水里。
8、沥干水分，取一片放入盘中。
9、从白菜帮中间均匀切4刀。
10、把肉末放在上面。
11、把卷心菜折成佛手柑的形状。
12、依次制作，码放整齐，放入蒸锅蒸10分钟。
13、将过滤后的汤汁倒入炒锅，加入稀酱，倒入香油。
14、将酱汁均匀地倒在佛手柑盘上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。