杏鲍菇炒秋葵、木耳冬笋炒鸡片、冬笋烧肘子怎么制作

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大家好,我来为大家解答以上问题。杏鲍菇炒秋葵、木耳冬笋炒鸡片、冬笋烧肘子怎么制作的很多人还不知道,那么关于杏鲍菇炒秋葵、木耳冬笋炒鸡片、冬笋烧肘子怎么制作的方法,我们一起来看看吧!

制作步骤:

一、杏鲍菇炒秋葵

1.杏鲍菇1个,秋葵9个,大葱1个。

2.首先,清洗食材。

3.秋葵热烫。

4.太冷了。

5.杏鲍菇切段,葱花切段。

6.秋葵走到顶端,切开铁架。

7.烧热锅,用少许油炒葱花和杏鲍菇。

8.加入秋葵、盐、五香粉翻炒均匀。

9.杏鲍菇炒秋葵家常菜

二、木耳冬笋炒鸡片

1.准备原材料;

2.鸡胸肉片加入适量盐、淀粉、料酒拌匀腌制;

3.锅中烧开,加入适量的盐;

4.先把黑木耳放进去,然后捞出来;

5.然后把竹笋放进去,浇水;

6.热锅凉油,放入鸡片翻炒;

7.翻炒变色后,加入炒好的黑木耳和竹笋翻炒;

8.加入酱油、蚝油,翻炒上色;

9.加入适量的盐调味。

10.端上桌。

三、冬笋烧肘子

1.冬笋切成小块,放入锅中煮开,加入适量盐;

2.冬笋煮3分钟捞出备用;

3.肘子用冷水煮开,加入大块生姜和适量白酒,帮助去腥;

4.血沫煮沸后,捞出控干水分备用;

5.将煨好的肘子放入油锅中炸熟,使其表面微焦;

6.准备红烧食材和冰糖;

7.煎好的肘子是热的,表面涂上酱油;

8.将冰糖和酱油放入压力锅中;

9.将准备好红烧的所有食材放入调味钢珠中,然后放入电压力锅中,同时加入适量的水;

10.按下炖煮功能键,40分钟后,肘子就炖好了;

11.放入焯过的冬笋,大火收汁;

12.加入适量的盐和胡椒粉调味,继续收汁至合适的时间。收汁后放入碗中,表面撒上小葱。

13.已经上菜了。

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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