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大家好,我来为大家解答以上问题。新版红烧肉、清炒藕片、白萝卜丸怎么制作的很多人还不知道,那么关于新版红烧肉、清炒藕片、白萝卜丸怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、新版红烧肉
将、土豆去皮,切成块,然后浇水。
洗净的猪肉在、买的锅里放清水,加入整个猪肉,小葱,辣椒,姜片和、料酒,煮沸去腥。(这个时候猪肉一定不要剁碎,整块会让猪肉保持鲜嫩。).煮熟后用刀切成小块。
3、锅倒入植物油,油热后放入几个辣椒,加入猪肉块,炒至表面变硬,然后捞出控油。这个过程大约需要2-3分钟。
4将土豆块倒入、煎至外微透明,煎好后捞出控油。这个过程大约需要1-2分钟。
5、猪肉和、土豆炒好后,把锅里的油捞出来放在容器里,留一点油。放入一小块火锅底料、辣椒、糖和2块、蒜,翻炒一下底料,放入炒好的土豆和猪肉翻炒。(炒的时候可以放点酱油上色)。
6、锅里混合了清水,刚好淹没了土豆和、肉。
7.在、将水煮沸大约1分钟,然后稍微关小火。(因为晚上也吃了西红柿和鸡蛋,所以丢了一些西红柿在里面,哈哈)。
8.大火收集果汁,勺子被煸炒。
、根据口味放了一点盐和醋。加入葱花。
二、清炒藕片
1、莲藕洗净,去皮,切片。
、洗了个澡。
沥干、的水,切一些青椒。
4.把、油倒热。加入盐、酱油、少许糖和醋。粘锅可以用较少的喷水量翻过来。就两分钟。
三、白萝卜丸
、萝卜洗净切丝,撒上一勺盐。
、加入鸡蛋和葱花,加入五香粉,酱油和胡椒粉。
向、中加入面粉使其变稠,并充分混合。
、的油温高达80%。用勺子把面糊切成圆形,放在锅里炒,中火翻炒至金黄。
、够了。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。