最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题。红烧萝卜、辣炒五彩海笋、回锅肉怎么制作的很多人还不知道，那么关于红烧萝卜、辣炒五彩海笋、回锅肉怎么
大家好，我来为大家解答以上问题。红烧萝卜、辣炒五彩海笋、回锅肉怎么制作的很多人还不知道，那么关于红烧萝卜、辣炒五彩海笋、回锅肉怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、红烧萝卜
1.白萝卜洗净去皮。
2.白萝卜切滚刀块。
3.在锅里放油。油热后，炒葱花。
4.加入萝卜翻炒均匀。
5.加入蚝油、酱油、白糖搅拌均匀。
6.加水，盖上锅盖，用小火煨。
7.把萝卜炖至半透明。
8.红烧萝卜准备好了。我们开始吧。
二、辣炒五彩海笋
1.准备食材。
2.提前泡海笋可能需要2-3个小时。
3.泡椒、蒜切粒，辣椒全部切成海笋大小的条备用。
4.热锅倒油，放入泡椒，泡姜，先炒辣椒。
5.香味出来后，加入辣椒酱继续翻炒。
6.香味出来后，加入海笋继续翻炒。
7.加入各种辣椒搅拌均匀。
8.加入适量的水，煨一会儿。
9.大火收汁，起锅，撒上葱花。
10.今晚的晚餐结束了，番茄酱辣炒五彩海笋，排骨和芹菜炒羊肉丝~走吧。
三、回锅肉
1.将整个五花肉放入水中煮至筷子可以刺破取出，放凉备用。郫县豆瓣酱切碎，加少量豆豉，蒜苗切成段。注意蒜苗头和蒜叶的分离。五花肉冷却后切片。
2.将豆瓣酱和豆豉放入油锅中翻炒，肉片翻炒至出油。
3.肉片煸炒出油，放入蒜苗白段，翻炒一会，再放入蒜片翻炒。蒜苗可以在7%左右煮熟。注意豆瓣酱和豆豉都含有盐，一般不需要加盐或酱油。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。