最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。黑白菜的家常做法，怎样做黑白菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、白菜500克，黑木
大家好，小美来为大家解答以上问题。黑白菜的家常做法，怎样做黑白菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、白菜500克，黑木耳30克，植物油2勺，洋葱10克，盐5克，姜10克，米醋1勺，大蒜2瓣，酱油1/2勺，干辣椒2个。
2、事先将干木耳用温水浸泡，撕成小块。
3、用刀片帮助切卷心菜。
4、葱切段，葱花切段，蒜切片，姜切末。
5、放入油烧热锅，放入葱、姜、蒜，炒干辣椒。
6、加入白菜片，大火翻炒至白菜片变软。
7、加入木耳、盐、醋、酱油翻炒至木耳熟透。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。