C-CAP毕业生获得两项亚洲美食和文化探索奖学金

通过烹饪艺术项目毕业的职业生涯兄弟,通过悟饭社获得了为期两周的奖学金,用于研究料理和文化。他还获得了首届Joyce Chen和Helen Chen基金会奖学金,在再度上一周。

幸运的是,位于科罗拉多州科罗拉多斯普林斯的Brother Luck Street Eats的老板被选中代表C-CAP,并将与三位厨师一同前往东京和的Ishikawa。Gohan Society美日烹饪交流厨师奖学金计划是一项为期10天的美食交流计划,旨在教育和激励厨师了解料理和文化的原则。

这也是C-CAP和The Joyce Chen和Helen Chen基金会在长期合作关系下合作获得奖学金的第一年,因为Joyce和Helen Chen自成立以来一直是C-CAP的支持者。 1990年,乔伊斯·陈和C-CAP创始人理查德·格劳斯曼(Richard Grausman)分享了一种共同的热情和愿望,即教育年轻人烹饪艺术。作为C-CAP的长期支持者,Harold Imports分销了Joyce和Helen Chen的产品。“

和的食材激发了我的烹饪风格; 我很高兴能有机会学习正宗的烹饪技巧,并探索这两个的饮食文化,“Luck说,他是C-CAP亚利桑那州项目的毕业生,之前曾从C-CAP获得全额学费奖学金。亚利桑那州研究所 “C-CAP从一开始就支持我的职业生涯,我非常感谢C-CAP,悟饭协会以及乔伊斯陈和海伦陈基金会这些特殊奖学金。”

(0)
上一篇 2022年3月27日
下一篇 2022年3月27日

相关推荐