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大家好,我来为大家解答以上问题。荷兰豆炒土豆丝、虾蛄炒菠菜、板栗蒸鸡翅怎么制作的很多人还不知道,那么关于荷兰豆炒土豆丝、虾蛄炒菠菜、板栗蒸鸡翅怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、荷兰豆炒土豆丝
1、豌豆洗净。
2、荷兰豆斜切丝。
3在、的沸水中取出一会儿。
4.将、打磨好的土豆丝放入清水中浸泡一会儿,洗去一些淀粉,使其更加酥脆。
5、抛光土豆丝、荷兰豆丝、小米椒丝,放入盘中备用。
6.用适量的油加热、锅,翻炒姜葱、辣椒和干红辣椒。
7、准备好的食材放入翻炒几下,倒入半碗开水。
8、盐,鸡精调味。
9、翻炒均匀关火。
10、成品。
1、成品。
二、虾蛄炒菠菜
1、食材:虾
2、菠菜(洗净)
、把虾的尾巴、两边的刺和头都剪掉,并把它洗干净。
、用剪刀剪的。
5、用油烧热锅,加入大虾,加入一些料酒,翻炒至熟。
6、然后,加入菠菜翻炒。
、然后,加入一些盐和、鸡精。
加入、调味料翻炒,即可食用。
三、板栗蒸鸡翅
1个、鸡翅,4个去皮栗子,8个酱油,2茶匙酱油,1茶匙料酒,2茶匙生姜,3块葱花,一点八角,1个白纽扣,4块。
为了方便,鸡翅是用斜刀在两侧切开的。
3、将鸡翅放入装有冷水的锅中,倒入料酒,去除血水。
4、热锅放油,姜片用八角、白扣翻炒,然后倒入鸡翅,再倒入酱油、酱油,依次翻炒1分钟。
、将鸡翅和栗子混合,放入蒸锅中(一起倒入汤)。
6.将、放入邰方微蒸机,在-100下蒸18分钟,然后撒上葱花。
7、完成。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。