最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。苹果酸奶派的做法，苹果酸奶派的做法食材和步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食
大家好，小美来为大家解答以上问题。苹果酸奶派的做法，苹果酸奶派的做法食材和步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：苹果1个，牛奶250克，炼乳2勺，淀粉40克，酸奶4勺，吐司5片，鸡蛋3个。
2、五片吐司，切掉吐司的边缘，然后将一片吐司批成两片，因为太厚会影响最后的酥脆口感。
3、准备其他材料，苹果去皮，切成小块，鸡蛋打成蛋液备用。
4、淀粉40g，牛奶220g，炼乳两勺，搅拌均匀，放入低温炉中，边烧边搅拌至粘稠。
5、然后倒入容器中，放入冰箱一个小时。
6、苹果去皮切丁，直接下锅翻炒，翻炒时加入少许牛奶防止炒干，将苹果翻炒至软糯，加入少量炼乳搅拌。
7、从冰箱中取出冷冻牛奶，用刀切成十等份，长度不要超过吐司的宽度。在一片吐司上放上一份冻牛奶和一勺苹果馅，然后加入一勺酸奶，把吐司卷起来，两端用蛋液粘住，每片都这样。
8、吐司卷两端覆盖蛋液，然后用少量面粉密封，防止油炸时苹果和鲜奶馅流出。然后将整个吐司卷涂上蛋液，放入锅中600煎至两面金黄，最后放入烤箱烘烤5分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。