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大家好,我来为大家解答以上问题。糯米蒸牛排、韩式年糕烧毛蟹、西兰花炒菌菇怎么制作的很多人还不知道,那么关于糯米蒸牛排、韩式年糕烧毛蟹、西兰花炒菌菇怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、糯米蒸牛排
1份、牛排2块、糯米100克、红枣15克、豆鼓10克、香油10毫升、酱油8毫升、盐2克、姜适量。
2将、放入糯米水中浸泡3小时以上,捞出沥干备用。
3、牛排用温水洗净,切成4-5厘米的段,红枣洗净切片备用。
、将牛排、姜丝、豆豉放入碗中,加入酱油、盐和香油,拌匀,腌制1小时。
5、拿出腌好的牛排,两面粘上糯米,撒上红枣。
将、邰方蒸锅调至正常蒸模式,预热至100,放入中层,蒸15分钟。
、最佳做法简单、香嫩的排骨,老人小孩的最爱!烹饪是给美食赋予灵魂的过程,热气腾腾的美味才是真正的美味。
二、韩式年糕烧毛蟹
1、准备的原料
、螃蟹洗净,从中间剁碎,把生粉粘在切面上。
3、火锅凉油,小葱和姜翻炒。
4将螃蟹放入、将切片贴在锅底,慢慢煎几分钟。
在、加入韩国辣酱、料酒、酱油和糖
炒、加入少许水。
7、加入年糕。
8在、烧开,用小火再煮三四分钟。
、最好撒些葱花。
三、西兰花炒菌菇
1、西兰花被切成小块。用盐水浸泡,洗去里面的鸡蛋和污垢。
、清洗了海鲜菇,并把它们变成了小块。
在、锅中烧水,煮海鲜菇备用。
、锅中加入清水,将西兰花焯一下备用。焯水时滴几滴菜籽油,西兰花的颜色会保持鲜亮。
5将色拉油放入、锅中。加入洋葱和大蒜翻炒。加入西兰花翻炒。
、加入少许盐,翻炒均匀。
7再把它放在、新鲜蘑菇。将少许鸡精和五香粉翻炒均匀。
8将、均匀翻炒,即可烹饪。简单又好吃。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。