最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。豆腐的蛋白质含量，豆腐的蛋白质含量有多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、一般豆
大家好，小美来为大家解答以上问题。豆腐的蛋白质含量，豆腐的蛋白质含量有多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、一般豆腐中蛋白质含量约为15.7克/100克；
2、因此，豆腐是一种高蛋白食物，含有多种人体必需的微量元素，被称为“植物肉”。豆腐的消化吸收率在95%以上，两小块豆腐就能满足一个人每天的钙需求。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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