最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题。火腿肠炒西兰花、酸辣白菜、红烧黑茄怎么制作的很多人还不知道，那么关于火腿肠炒西兰花、酸辣白菜、红烧
大家好，我来为大家解答以上问题。火腿肠炒西兰花、酸辣白菜、红烧黑茄怎么制作的很多人还不知道，那么关于火腿肠炒西兰花、酸辣白菜、红烧黑茄怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、火腿肠炒西兰花
1.准备好以上食材，将西兰花切成小块。
2.放入水中，用盐浸泡半小时。拿出来排干。
3.火腿肠切片。
4.锅中放油，将火腿肠煸炒，然后加入西兰花。
5.倒入一勺酱油和一勺蚝油。
6.加入少许盐，不要放入，放入锅盖焖1-3分钟。
7.西兰花的营养价值很高。
8.多吃西兰花，身材好。
二、酸辣白菜
1.白菜洗净，叶子切成宽丝，蔬菜切成大块。
2.用手按压盘子的一端，刀会倾斜45度，水平向前推，盘子就会被切成薄片。这道菜切得又细又大，味道很好。
3.将洋葱、生姜、大蒜和胡椒切碎备用。
4.锅内油烧开，放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒。
5.倒入白菜翻炒。
6.然后倒入叶子翻炒，加入酱油和一些盐。
7.蔬菜煮熟后，倒入醋搅拌均匀。锅前加醋，炒久了会发苦。
8.炒着卖，酸辣白菜就完了。
三、红烧黑茄
1.准备好以上食材，将茄子切成滚刀块，用半勺盐腌制15分钟，然后用水洗净。
2.茄子腌制挤出水分，切青椒，葱花切段，开始调酱。
3.酱料：1勺酱油，半勺蚝油。
4、半勺糖，加入半碗水搅拌均匀。
5.锅里放油加热，油的量就多了。放入茄子翻炒至变软。将准备好的酱汁倒入小火中，盖上锅盖5分钟。
6.加入青椒和葱花翻炒。开锅前，将半勺水和半碗倒入锅中翻炒。
7.好好吃饭。
8.你自己试试。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。