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大家好,我来为大家解答以上问题。鸡蛋干炒青椒、毛豆雪菜炒鱿鱼、素炒花菜怎么制作的很多人还不知道,那么关于鸡蛋干炒青椒、毛豆雪菜炒鱿鱼、素炒花菜怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、鸡蛋干炒青椒
1、食材:鸡蛋干、青椒(带蒂、去籽、洗净、切段)
、打开干鸡蛋的包装,把它放在案板上切开。
、用油烧热锅,加入青椒和切碎的鸡蛋干,翻炒至青椒碎。
4、然后,加入适量的酱油。
、用适量的盐。
6、调味,翻炒。
二、毛豆雪菜炒鱿鱼
1、准备的原材料
、毛豆去壳,鱿鱼丝和姜切碎成泡沫。
3、鱿鱼焯水洗净备用。
4、火锅凉油,炒姜沫。
、加入鱿鱼、卷心菜和毛豆,翻炒几十秒。
6向、中加水,将糖煮沸。
7、和毛豆雪菜炒鱿鱼将准备好。
三、素炒花菜
、1、清洗新鲜花椰菜并打碎它。准备清水烧开后倒入花菜中煮2-3分钟,这样会让花菜更脆更好看。3、用热水煮,冷却后用刀切成小块。
、可以在冷却花椰菜的过程中准备洋葱、生姜、大蒜、辣椒和西红柿。
3、放入适量清油放入葱、姜、蒜、红麻辣皮、番茄,油热后翻炒。
4、把准备好的花菜放入锅中,大火翻炒,加入少许水,防止锅烧坏。3分钟后,依次加入青辣椒、蒜。
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