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大家好,我来为大家解答以上问题。炒腊猪肚、上汤豌豆尖、油泼多宝鱼怎么制作的很多人还不知道,那么关于炒腊猪肚、上汤豌豆尖、油泼多宝鱼怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、炒腊猪肚
1、猪肚切好。
2、胡萝卜切得好,辣椒切得好。
3将油放入、锅中,翻炒胡萝卜。
4、胡萝卜成熟,加入辣椒翻炒。
用盐炒、
6、和爆炒猪肚。
7、加入酱油翻炒。
二、上汤豌豆尖
1将、青豆洗净备用。皮蛋去皮,切成块。
只剩下、豌豆尖的嫩叶。洗干净备用。
、锅中倒入清水,加入大骨头汤粉和青豆,大火烧开。如果没有大骨头汤粉,可以用浓汤宝。
、煮开后,我们转中火,加入皮蛋,煮开后把青豆耙软。
5.再次开大火,加入盐和味精,煮30秒。
6在、关掉火,放入豌豆尖两分钟。
、又香又好吃。
三、油泼多宝鱼
1.加工的多宝鱼
、在两边都切了花刀。
3、把三根筷子放在蒸屉上,姜片放在筷子上,这样一来可以去除腥味,二来可以防止鱼粘在筷子上。
将、鱼放在筷子上,用中火蒸8分钟。
、蒸多宝鱼。
把、葱放在鱼上。
7.锅中烧热一些油,加入姜、蒜和小米椒翻炒。
、用开水、盐和酱油调味。倒在鱼上。
9、成品。
10、成品
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。