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大家好,我来为大家解答以上问题。炒豆角米、蒜黄炒牛柳、烤箱版-烤排骨怎么制作的很多人还不知道,那么关于炒豆角米、蒜黄炒牛柳、烤箱版-烤排骨怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、炒豆角米
1.干净的、豆饭。
2、青红椒切成圈。
、锅中烧热油,加入青椒和红椒翻炒。
4、炒豆子和米饭,直到它变色。
5用半勺蚝油炒、
、放了半碗开水两三分钟。
、用盐调味。
8、加入鸡精搅拌均匀,然后关火。
9、成品。
二、蒜黄炒牛柳
1.大蒜洗净切段。
、牛里脊肉是在超市买的,和调味料混合在一起。
、锅热,放入油和姜末翻炒至香,放入牛柳翻炒。
4、牛里脊肉煮熟。
5、加入大蒜,翻炒至熟。
6、加入盐、胡椒粉和鸡精调味,盛在盘子里。
三、烤箱版-烤排骨
1.将、排骨洗净,放入盆中,用冷水浸泡1小时。
2、洋葱洗净切段,生姜去皮洗净切片。
、把适量的辣椒粉和孜然粉放入小碗中拌匀。
4.将、排骨浸泡,清洗干净,放入大碗中,然后加入葱姜片。
5、放黑胡椒粉1克、蚝油5克、酱油20克、盐1克、鸡精5克、白糖2克、料酒10克、韩式辣酱5克、蜂蜜8克
6、用手均匀地抓住它,用保鲜膜包好,放在冰箱里3个多小时。
7.把锡纸铺在、的烤盘上把腌制好的排骨姜片挑出来,放在烤盘上,把腌制好的排骨一根一根的放在烤盘上。
8、烤箱220预热5分钟,加入排骨烤20分钟。
9.在、烤好的排骨拿出来翻面,刷上一层之前腌制排骨的酱料,刷好后再烤20分钟。
10烤好后取出、撒上孜然粉混合物,再次放入烤箱,180度烤10分钟。
1、被烘烤,取出,放在盘子里吃。
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