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大家好，我来为大家解答以上问题。干炸鸡肉丸、懒人虎皮凤爪、红糖姜炖猪脚怎么制作的很多人还不知道，那么关于干炸鸡肉丸、懒人虎皮凤爪、红糖姜炖猪脚怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、干炸鸡肉丸
1两片、鸡，洗净，切成条。
、然后把鸡肉切成薄片。
3、把鸡片放入料理机，加入适量纯净水、料酒、两个蛋白、盐和、料理机，搅拌成肉末。
4.鸡糊是打出来的。
5在、辣椒、鸡精中加入适量五香粉搅拌均匀。
6、中加入适量食用油，搅拌均匀。
7.在、中加入适量淀粉，搅拌均匀。
8.在、将鸡肉糊混合均匀，准备一小碗水(用勺子蘸一下)。
9.在、锅中加入适量的食用油，加热4到5层。左手取适量鸡肉酱，用虎口挤成圆形、用勺子蘸水，取出鸡球放入锅中，中小火煎熟。
10、经常翻转以防止颜色不均匀，油炸至浅黄色，然后捞出。第一次之后，你还得再炒一次。
11、再次煎第二次，捞出金黄色。
12.鸡肉丸外表嫩，颜色金黄。
、干炸鸡肉丸子味道鲜美，老少皆宜。
二、懒人虎皮凤爪
1、我要切两块，请随意。
2、冷水，加入胡椒粉和姜烧开。
3、水开鸡爪。
4在、煮10-12分钟。
5用冷水清洗、然后取出晾干。
6、要干了，这是5小时后的画面。
7将、放入冷油中炸至起泡或金黄色。
8将、放入冷水中，在冰箱中浸泡一晚。
9将、放入锅中蒸15分钟。
10、将调料放入水中煮沸，加入蒸好的鸡爪，煮至收汁。
11、好了，出锅了。
三、红糖姜炖猪脚
1、准备好各种食材，解冻猪蹄。肉桂、八角和香叶起到去腥增香的作用。山楂干的使用将在后面讨论。
、沿着骨缝纵向切开猪脚，把它分成几块。清洗褶皱上的绒毛，用白醋洗猪脚。
、将半个洋葱、姜、八角放入小锅，倒入冷水和猪蹄，大火烧开，撇去浮沫。然后捞出猪脚和调料，倒入炒锅里翻炒一会儿。
在、炒锅中加入冷水、姜片、红糖、盐、米酒、肉桂、香叶和、山楂，搅拌均匀，大火煮沸。
5、将猪脚和汤中所有调料倒入电压力锅，选择“牛筋”选项，开始。大约50分钟后，打开盖子取出，倒入铁锅。如果你用高压锅，你也会这么做。
最后，用大火收集果汁，这样果汁就可以挂在猪脚上，然后就可以吃了。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。